Bierbrouw pakket
Zelf aan de slag met mout, hop en gist. Kies je bierstijl en het pakket dat past bij de spullen die je al hebt.
Bekijk de pakketten Eerst leren brouwenKies jouw bierbrouw pakket
Met de pakketten van WortBrouwer maak je een brouwsel van ongeveer 5 liter in je eigen keuken. Je krijgt de ingrediënten voor jouw bierstijl en een handleiding. Het verschil tussen de pakketten zit vooral in het materiaal dat je erbij krijgt.
Begin je voor het eerst? Vergelijk Standaard, Plus en Premium. Heb je de brouwspullen al in huis, dan is het ingrediëntenpakket bedoeld voor je volgende brouwdag.
Vanaf € 28,95
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Vanaf € 58,95
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Vanaf € 18,95
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Vanaf € 68,95
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Op de productpagina kies je jouw bierstijl en eventuele extra’s. Daar zie je ook de prijs van jouw combinatie.
Wat zit er in de verschillende pakketten?
Een pan en geschikte flesjes regel je zelf. Vergelijk hieronder welke brouwspullen je bij elk pakket ontvangt.
Standaard
Met vergistingsemmer
Je hebt zelf meetgerei en spullen voor het bottelen, of regelt die er los bij.
Inbegrepen
- Mout, hop en gist voor jouw bierstijl
- Vergistingsemmer met waterslot en aftapkraan
- Brouwinstructie
Meetgerei en bottelspullen zijn niet inbegrepen. Oxi en een Brew Bag zijn optioneel.
Bekijk StandaardPlus
Met meet- en bottelgerei
Je wilt ook de temperatuur en het SG meten en flesjes met kroonkurken afsluiten.
Inbegrepen
- Alles van Standaard
- Thermometer en hydrometer met maatbeker
- Kroonkurkapparaat en 15 kroonkurken
Een pan, zeef en flesjes regel je zelf. Oxi en een Brew Bag zijn optioneel.
Bekijk PlusPremium
Plus met reinigingsmiddelen
Je wilt het Plus pakket, met reinigingsmiddelen en een roerspaan erbij.
Inbegrepen
- Alles van Plus
- Reinigingsmiddel en ontsmettingsmiddel
- Bierbrouw roerspaan
Een pan, zeef en flesjes regel je zelf. Een Brew Bag is optioneel.
Bekijk PremiumIngrediënten
Voor je volgende brouwsel
Je hebt de brouwspullen al en gebruikt die opnieuw voor een volgend bier.
Inbegrepen
- Mout, hop en gist voor jouw bierstijl
- Brouwinstructie
- 15 kroonkurken
Geen emmer of meetgerei inbegrepen. Oxi en een Brew Bag zijn optioneel.
Bekijk Ingrediënten
Wat heb je thuis nog nodig?
Voor een brouwsel van ongeveer 5 liter heb je een pan van minimaal 8 liter nodig, passend bij je fornuis. Gebruik een keukenzeef of een Brew Bag om het wort van de mout te scheiden.
Zorg daarnaast voor schone, onbeschadigde bierflesjes die geschikt zijn voor druk. Bij kroonkurkflesjes heb je passende kroonkurken en een kroonkurkapparaat nodig. Geschikte beugelflessen kunnen zonder kroonkurkapparaat worden afgesloten.
Werk met geschikt reinigings- en ontsmettingsmiddel. Een thermometer en een hydrometer met maatbeker helpen je om de temperatuur en de voortgang van de vergisting te controleren. Kijk in de pakketvergelijking welke daarvan zijn inbegrepen.
In de gids zelf bier brouwen lees je hoe de brouwdag, vergisting en het bottelen in elkaar zitten.
Welk bier wil je brouwen?
Bij ieder pakket kies je uit Weizen, Wit, Blond, Tripel, IPA en Quadrupel. Bekijk het recept om te zien welke ingrediënten en brouwstappen bij jouw keuze horen.
WortBrouwer Weizen
Ons tarwebier in Duitse stijl. Bekijk het maischschema en de ingrediënten voor dit recept.
Bekijk het Weizen recept
WortBrouwer Wit
Liever witbier? Lees wat er in dit tarwebier gaat en hoe je het thuis brouwt.
Bekijk het Witbier recept
WortBrouwer Blond
Een blond bier met karamelmout in de moutstort. Het recept laat zien hoe je dit bier maakt.
Bekijk het Blond recept
WortBrouwer IPA
Bij onze IPA voeg je ook na het koken hop toe. In het recept lees je hoe het dryhoppen werkt.
Bekijk het IPA recept
WortBrouwer Tripel
Zelf een tripel brouwen? Bekijk de mout, hop en gist en houd het bijbehorende recept bij de hand.
Bekijk het Tripel recept
WortBrouwer Quadrupel
Ons zware, donkere bier. Geef een quadrupel na de vergisting voldoende tijd om op smaak te komen.
Bekijk het Quadrupel receptBekijk de brouwinstructie alvast
Je hoeft niet te bestellen om te zien wat je op een brouwdag gaat doen. In het instructieboekje staan de stappen en recepten. Je krijgt het boekje ook bij je pakket.
Wil je eerst weten hoeveel tijd je nodig hebt en welke spullen je klaarzet? Begin dan bij zelf bier brouwen in acht stappen.
Download het instructieboekje
Zelf brouwen met WortBrouwer
Ik ben Thomas van Oosterom. Met WortBrouwer help ik je om in je eigen keuken bier te brouwen. Je werkt zelf met mout, hop en gist en volgt het recept van de bierstijl die je hebt gekozen.
Je hoeft niet meteen een grote installatie aan te schaffen. Begin met een klein brouwsel, leer je materiaal kennen en gebruik het opnieuw voor je volgende bier. Heb je een vraag over de inhoud van een pakket of een brouwstap? Neem gerust contact op.
Neem contact opVeelgestelde vragen over een bierbrouw pakket
Welk bierbrouw pakket is geschikt voor beginners?
Dat hangt af van wat je al hebt. Met Standaard krijg je de ingrediënten en de vergistingsemmer, maar regel je meetgerei en bottelspullen zelf. Plus bevat ook een thermometer, hydrometer met maatbeker en een kroonkurkapparaat. Premium voegt daar reinigings- en ontsmettingsmiddel en een roerspaan aan toe. Het ingrediëntenpakket is bedoeld voor wie de brouwspullen al bezit.
Hoeveel bier maak ik met één pakket?
De recepten zijn gericht op een brouwsel van ongeveer 5 liter. Tijdens het brouwen, overhevelen en bottelen verlies je wat vloeistof. De uiteindelijke hoeveelheid hangt daarom ook af van je werkwijze.
Hoe lang duurt het voordat ik mijn bier kan drinken?
Plan ongeveer vier uur voor de brouwdag en extra tijd voor het schoonmaken. Daarna volgen vergisting, hergisting op de fles en rijping. Reken op meerdere weken, niet op bier dat dezelfde dag klaar is. De precieze tijd verschilt per bierstijl. Bottel pas wanneer de vergisting klaar is, niet uitsluitend omdat er twee weken voorbij zijn.
Kan ik een bierbrouw pakket cadeau geven?
Ja. Controleer wel of de ontvanger een pan van minimaal 8 liter en geschikte flesjes heeft. Plus en Premium bevatten meer meet- en bottelgerei dan Standaard. Alleen het ingrediëntenpakket geven is vooral handig wanneer iemand al brouwspullen bezit.
Is een Brew Bag inbegrepen?
Een Brew Bag is een extra keuze op de productpagina. Met deze brouwzak kun je de mout tijdens het maischen in de pan houden en daarna uit het wort tillen. Zonder brouwzak gebruik je een geschikte keukenzeef. De uitleg vind je bij filteren en spoelen.
Kan ik mijn brouwspullen opnieuw gebruiken?
Ja, zolang het materiaal schoon, onbeschadigd en geschikt voor gebruik blijft. Reinig de emmer, kraan en het waterslot na het brouwen en controleer ze voor je volgende brouwdag. Voor een nieuw brouwsel bestel je een ingrediëntenpakket. Beschadigd materiaal vervang je.
