Brouwgegevens voor circa 5 liter Tripel
Gebruik deze hoeveelheden samen met de stappen voor zelf bier brouwen. Het uiteindelijke volume hangt af van je materiaal en de verliezen tijdens het brouwen.
Water en meetwaarden
- Maischwater: 5,0 liter
- Spoelwater: 2,7 liter
- Begin-SG: 1.082
- Verwacht eind-SG: 1.017
De SG-waarden zijn richtwaarden. Bottel pas als het SG meerdere dagen stabiel is en past bij het verwachte eind-SG.
Ingrediënten
- 1 kilo Pilsmout
- 500 gram Pale Ale mout
- 250 gram Kristalsuiker
- 5 gram Fermentis T-58
Maischschema
- 63 °C gedurende 30 minuten.
- 72 °C gedurende 25 minuten.
- 78 °C gedurende 5 minuten.
Hopgiften
Bij de kookgiften staat de resterende kooktijd vermeld. Een gift op 10 minuten voeg je dus 10 minuten voor het einde van het koken toe.
- 5 gram Magnum: 60 minuten resterende kooktijd.
- 2 gram Magnum: 15 minuten resterende kooktijd.
Tripel bier recept
Een tripel met Pilsmout, Pale Ale mout en kristalsuiker, Magnum hop en Fermentis T-58. Volg de receptgegevens en controleer de vergisting met SG-metingen voordat je gaat bottelen.
Bestel een bierbrouw pakket
Materialen benodigd met een bierbrouw pakket van WOrtBrouwer
Inbegrepen
- Hop, mout en gist
- Vergistingsemmer
- Instructie met de stappen
- Brouwliefde
Eigen materiaal
- 8 Liter (soep)pan
-
Keukenthermometer
-
Zeef of BIAB zak
-
Reinigingsmiddel



Pingback: Tijdelijk aanbieding - Tripel bierbrouw pakket - Aanbiedingen.nu
Pingback: Ontdek een kook avontuur – Brouw je eigen tripel bier! | Bee Jee kookt!
Pingback: Een Belgische tripel maak je thuis - comfortwoning
Pingback: Belgische tripel uitgelicht - Dit maakt het uniek - SKMZ
Pingback: Een Belgische Tripel zelf thuis brouwen - Pieceofmake
Pingback: Is het mogelijk om een Tripel te maken? - ONTHESITE